El Dr. Enric Mayol Sarroca és professor agregat al Departament d’Enginyeria de Serveis i Sistemes d’Informació (ESSI) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). És Doctor Enginyer en Informàtica per la mateixa universitat des de l’abril de l’any 2000. També és professor de Sistemes d’Informació a la Facultat d’Informàtica de Barcelona (FIB) i director del Màster de Formació del Professorat de Secundària, Batxillerat i Formació Professional que s’imparteix a la FIB.
Els seus interessos de recerca se centren en àrees com la Modelització Conceptual, l’Enginyeria del Programari, les Bases de Dades, la Gestió de Projectes, els Sistemes d’Informació i l’e-learning. El Dr. Mayol ha participat com a investigador en diversos projectes i ha contribuït significativament en el seu camp d’especialització.