Fatos Xhafa és Doctor en Informàtica (1998) per la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).
Actualment ocupa la plaça de Professor Titular d'Universitat al Departament de Ciències de la Computació (UPC). També ha sigut professor visitant en el Birkbeck College de la Universitat de Londres (2009/2010). La seva experiència com a docent inclou assignatures de programació de grau i postgrau. Ha supervisat estudiants a tots els nivells: grau, postgrau i doctorat. Els seus interessos en recerca es centren en el camp del Big Data, Cloud Computing, IoT i Optimització.